麺や 豊吉

お店の外に書いてある様に、財布に優しい値段設定が嬉しい。
スープを一口、少し背脂が見受けられるスープはそこそこにオイリー。醤油が強めにきいており、少し塩辛く感じる。動物系の丸い旨味も感じる事ができ、そこそこ強めの味であっさり系では無いが、重すぎる事は無い。
中細の緩縮れ麺は噛み応えのある硬さで、少し麺がスープに力負けしている印象。
メンマはざくっとした歯応えで味付けはほぼ無く、少しパサつき気味の肉質なチャーシューも味付けはほぼ無し。
キクラゲは食感のアクセントで、タマゴもほぼ味付けは無いので、黄身にスープを吸わせて食べると丁度良い塩梅になった。
カイワレは味の強さは無いが、強めの風味を楽しむ事が出来る。
自分がイメージする昔ながらの中華そばより少し味が強めではあるが、味の系統はその流れの延長線上だと思ってよいと思う。具がネギのみの、「かけらーめん 350円」みたいなものもメニューにあり、本当にお財布に優しい。ごちそうさまでした！