むさしの森珈琲 札幌二十四軒店

友人とラーメンを食べた帰り道、ちょっとカフェで甘いものでも食べたいなという話になりこちらへ来店。
ふわっとろという事なので、フレンチトーストだがスプーンで食べる事を試みる。試みは成功した様で、しっとり柔らかな生地にほとんど力を必要としないレベルでするっとスプーンが入ったので、そのまま口へ運ぶ。口の中に入れると生地がするっとほどけて溶けていくのが気持ちよく、味付け自体は過剰に甘すぎずいい感じ。なんと表現したらよいか難しいが、しっとり柔らかではあるがパン感は残っており、程々に食べ応えはある。
途中で横に添えてあるメープルシロップに手を出してみたが、かなり甘いので使用する場合は少量をオススメしたい。
この店舗以外の同じ名を冠したお店に伺った事があるが、一般的なファミレスやカフェのチェーンと聞いてイメージする味や雰囲気より、むさしの森珈琲さんはワンランク上のクオリティが保たれていると思う。夜遅くまで営業しているという事もあり、これからもちょくちょく伺う機会がありそう。ごちそうさまでした！