カレーうどんのふらのや

以前あったキネドールさんとはかなり雰囲気の違う店内は、カレーうどんを彷彿とさせる黄色い壁紙が使われている。
スープを一口、どろっとしたスープは濃厚な仕上がりで、辛味はさほど感じない。スパイスが折り重なった複雑な風味と、和の雰囲気を纏った出汁感がある。
平打ち麺はモチモチした食感で、コシがしっかりと楽しめる。濃厚なスープと相性よく調和している。
水菜はシャキっとしていて、箸休め的に口の中をさっぱりとさせてくれる。
鶏肉は品名にあるような柔らかな感じではなく、程々に噛み応えがあり、肉の旨味をしっかり楽しめる。
「まとめ」
濃厚なスープと麺の相性がよく、ついつい服に飛んでしまうのを忘れて、ちゅるちゅるっと勢いよく啜りたくなる一杯。カレーが使われいるがベースはうどんという感じで、ちゃんと和のテイストが楽しめるの仕様になっているが良かった。ごちそうさまでした！