ガスト 札幌元町店

ちょっとお喋りでもしたいなという事でガストさんに伺ったのだが、ついついメニューの中からラーメンを探してしまう…。探した結果ラーメンは無かったのだが、つけ麺に近そうな商品があったのでそちらをオーダー。
動物系と魚介系がブレンドされているつけ汁は、程々に濃厚でどっしりした仕上がり。軽くピリッとした辛味があり、それが食欲を後押ししてくれる。
モチモチとした麺は滑らかなすすり心地で、つけ汁とのバランスは悪くない。
モヤシとキャベツはシャキっと感が秀逸で、つけ汁に軽く浸して美味しくいただいた。
「まとめ」
魚介豚骨醤油つけ麺の様な仕上がりになっている、モヤシとキャベツのシャキっと感が秀逸な一品。この手のつけ汁はつけ麺でしか味わった事が無かったが、うどんと合わせてもあまり違和感を感じなかった。つけ汁が濃厚なのでどうしてもくどくなりがちだが、麺をつけ汁に浸し過ぎない様にして、野菜を箸休め的に口に運べば食べ進めにくさは感じなかった。ごちそうさまでした！