サッポロ珈琲館 Rinboku

平日の営業時間が短いので、週末になるのを待って初訪問。厚別区のお店とは違い、カウンターの様な所で商品をオーダーして、それを持って席に移動して食べる形式の様だ。
ナイフで一口大にカットしてパクっといただく。程よくモチっとしたワッフルは、まさしくプレーンという仕上がり。生地のほんのりとした甘味と、僅かに塩味が感じられる。
付属のシロップは甘めの仕上がりで、ワッフルの四角い凹みにたまりやすいので、使用する際はサッと手早く全体にかける事をオススメしたい。シロップとワッフルの相性は良く、コーヒーとのマッチングもバッチリ。
「まとめ」
ワッフル自体が甘すぎず、素朴で素直な性格なのが好印象な一品。甘めのシロップと生地の軽い塩味、そしてお供にコーヒーを付ければ、まったりとした落ち着いた時間を楽しめる。ごちそうさまでした！