白熊

少し辛い物が食べたい気分だったのでピリ辛をオーダー。
見た目は本当にシンプルな札幌味噌ラーメンという印象。そして食べ始めてもその印象通り、言い換えれば見た目の期待通りの味がする。
少し厚めの油の層から麺を持ち上げると、黄色味がかった縮れ麺と共に湯気がぶわっと上がる。
具も定番のチャーシュー、ネギ、メンマ、もやしで、特に印象に残る物は無いのだが安心感がある。
味噌ラーメンは辛さと相性がとてもよく、口の中に残る辛さと、味噌の旨味が作る相乗効果で食が進む。
気のせいか、いや気のせいではなくこの店のラーメンは他店に比べて量が多く、食べ終わる頃には苦しいレベルだった。
お腹一杯札幌味噌ラーメン食べたい時にはおすすめなお店、ごちそうさまでした！