ミスタードーナツ 南郷13丁目ショップ

かなり小ぶりな丼に入った一杯が運ばれてきた。
スープを一口、少しトロミのあるスープはまろやか系。塩気の角は無く、脂の感じも重すぎる事はないが、少し不自然で平坦な旨味がある。鶏の旨味は希薄で、ニンニクの様な風味が感じられる。
細ストレート麺はかなり残念な仕上がり。コシが不十分な上、もちもち感も無ければ歯切れの良さも無く、たらっとしただらしない仕様。茹で過ぎのせいなのかどうか分からないが、この麺ならばカップやインスタントラーメンの方が美味しい麺がある。
ネギの役割は完全に色目で、味的には有っても無くても…といった感じ。
鶏肉は程々に肉の旨味が楽しめ、食感はジューシーさがあり悪く無い。
スープはそれなりの味に仕上がっているので、一応ラーメンとしての体は保っているが、ただそれだけという印象。ドーナツ屋さんのサイドメニューだから仕方ない…という声も聞こえてきそうだが、この量でそれなりの値段をつけているのだからもう少しマシな商品にして欲しかったというのが率直な感想。ごちそうさまでした。