中華楼 イオン江別店

ちゅうかろう いおんえべつてん

イオン江別店の中にあります。

所在地
北海道江別市幸町35 イオン江別店 1F [地図]
営業時間
11:00~21:00(ラストオーダー20:30)
定休日
定休日無し
電話番号
011-384-8683

エビ入りあんかけ塩ラーメン

850円

19年12月31日

7.5

年末という事もあって何かと忙しい&営業していないお店も多いので、2019年最後の一杯はこのお店になった。
スープを一口、あんかけというだけあってしっかりとトロミがあり、少し強めの塩気と丸い旨味が舌を包み込んでくる。軽く胡椒がきいていて、ピリッとした刺激が食欲を煽る。
かなりきつく縮れている中細麺は、スープのトロミも手伝ってスープの持ち上げが良い。この持ち上げの良さが、味のバランスをとるのに一役かっている。
小松菜はスープと相性が良く、食感もシャキシャキ感があって心地よい。
木耳はコリコリ感が楽しめ、ネギは薬味としては少し弱い。
海老はそれなりといった感じで、特別秀でたものは感じ無い。
あんかけ系の商品は身体が温まるので、寒いシーズンにはありがたい。買い物のついでに食べる分には不満が無い程度に、それなりに纏められている。ごちそうさまでした。



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