スイーツ&ハンドメイドカフェ AMU CHOCO

あむちょこ

編み物などのハンドメイドスクールも楽しめるようです。

所在地
北海道札幌市白石区東札幌一条1-7-32 [地図]
営業時間
水~日曜日 11:00〜19:00(ラストオーダー18:30)
定休日
月、火曜日
電話番号
011-833-0208
公式URL
http://amuchoco.com/

プリンパフェ

600円

20年08月02日

8

なんだろう…パフェは見ただけで人をワクワクさせる魅力がある。
まず一番上にあるアイスを一口ぱくり。ねっとりとした食感が心地よく、甘さもしつこく無く爽やか。
生クリームはそこそこ甘めだが、酸味が強めのイチゴが添えられているので、一緒に頂くのがオススメ。
パイ生地はサクッとよい歯応えで、好物の白玉はもっちもちで美味しい。
品名に冠されているプリンは、どっしりと密度が高く、たまご感がしっかり感じられる。何故だか少し郷愁を誘う、懐かしく優しい味がする。
最近は色々な味や食感のプリンがあるが、今回頂いた様なノスタルジックな雰囲気のプリンは久しく食べていなかった気がする。店内の良い雰囲気とプリンの優しさで、気持ちがふっと軽くなった。ごちそうさまでした!



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