愛知県発、憩いの場的な喫茶店チェーン。

- 所在地
- 北海道札幌市東区北12条東4-2-12 ブランJR北12条東 1F [地図]
- 営業時間
- 7:00〜23:00
- 定休日
- 定休日無し
- 電話番号
- 011-299-3500
- 公式URL
-
http://www.komeda.co.jp/index.php
クロネージュ リッチショコラ
650円
21年02月13日

チョコレートの有名メーカー「GODIVA」とのコラボ商品がこちら。「ゴディバ エグゼクティブ シェフ・ショコラティエ/パティシエ」のヤニック・シュヴォローさんという人が監修しているらしい。
まずはフォークでサクッとカットして一口いただく。かかっているチョコはほんのり温かく、ビター寄りな雰囲気はあるが、しっかりと甘い。デニッシュぽい感じの生地はしっとりとしていて、カットするとそこにチョコが染み込む感じ。ソフトクリームと一緒にいただくと、温と冷の不思議な感覚を楽しめるが、デニッシュもチョコもソフトクリームも全て甘いので、甘さ過剰な感は否めない。
ソフトクリームの下にイチゴジャムが入っているのだが、イチゴジャムを使うのならもう少し酸味が強い物を使った方が良いかもしれない。
喫茶店でいただくスウィーツなので、やはりコーヒーと一緒にいただくのがベターな印象。結構な勢いで甘さが波状攻撃をしかけてくるので、カフェオレなどの甘い物よりもブラックがオススメ。個人的には普通のシロノワールの方が好き。ごちそうさまでした!