カフェ・ロンポロ

この日の気分は完全にオムライス。同行者とオムライスについて熱く意見交換を行い、とろっと系の商品を求めてこちらのお店へ。ランチはオムライスとパスタから選ぶことができたが、迷うことなく「ロンポロのオムライス（サラダ・スープ付き）」をチョイス。
サラダはレタスと水菜がメインで、軽く酸味のあるドレッシングが使われている。
スープはコンソメ系の味わいで、重くはないがしっかりと厚みがある。
オムレツは真ん中にスーッと切れ目を入れて広げると、とろっとした質感の卵が下部のライスを覆っていく。この日に求めていたのは正にこの質感だったので、そのビジュアルだけでテンションが上がる（笑）。
ライスはリゾット系の仕上がりで、水分を多く含んでいることもあって大粒でしっとりとしている。
ソースはトマトとウスターソースがきいていて、香辛料が主張するスパイシーな仕様。ウスターソースが割と前に出てきているが、トマトの存在感もしっかりあるのが嬉しい。
オムレツとライスとソースを一緒にいただいてみる。とろっとして甘みのあるオムレツと、しっとりとしたライス、そしてそこにパンチを加えるソースの相性はとても良く、口の中で複合した美味しさを作り出してくれる。
「まとめ」
とろっとしたオムレツの質感が印象に残る、スパイシーなソースが全体を上手にまとめている一品。色々な味の要素がバランス良く味覚を刺激してくれる仕上がりになっていて、食べ終えるまで飽きがこないというか、割とあっという間に食べ終わってしまった（笑）。全体としてそこまで量が多いという訳ではないが、ライスの水分が多くずしっとしているので、食べ応え的な意味でも十二分に満足感がある。この日は気分が完全にオムライスだったのでこちらをいただいたが、パスタの方にも俄然興味がわいた。ごちそうさまでした！