めんコレ

店内に券売機があるが稼働しておらず、女将さんに直接オーダーした。
スープを一口、厚めの脂に覆われたスープは、旨味が平坦で薄っぺらい印象。土台も合わせられた醤油にも奥行きが無く、深みが感じられない。
中細より少し太めなちぢれ麺は、弾力があるモチモチした仕上がり。スープとのバランスはまずまず。
ザクっとしたメンマは量産型といった感じで、少し気になる風味がある。
ネギはシャキっとしているが、味も風味も物足りない。
硬めのチャーシューはパサつき気味で、肉の旨味もいまいち。
具材としてあまりお目にかからない細切りの昆布は、これ自体の風味は良いのだが、スープから少し浮いている。
「まとめ」
ラーメンとしての体は保っているが、もう少し全体的にクオリティを高くして欲しいかなと思うのが正直な所。500円という価格もあり、コストの問題は勿論あるとは思うが、チープな量産型という印象を払拭できない。ごちそうさまでした。